【増やす食品】

●野菜・果物

色が濃い食品を増やすと、栄養価が高くなります。

●低脂肪の乳製品

牛乳や∃一グルトなど。

●魚介類

青魚は血栓症予防にも有効的です。

●大豆製品

タンパク質も豊富。納豆、豆腐、おからなど、加工食品も利用しましょう。

●海藻

酢の物、サラダ、汁物などに。

【減らす食品】

●赤身以外の肉

ひき肉、ベーコン、ソーセージなどを減らしましよう。

体重が減らなくても、高血圧の有無にかかわらず血圧を下げることができ、血糖値をやコレステロール値を改善することができます。

この食事法は高血圧の人に特に有効で、また過体重の人、糖尿病または心疾患の患者、動脈硬化（および冠動脈疾患）のある人にとって有益な可能性があります。

増やす食品と減らす食品を覚えて、今日からでもできる食事法です。

血圧の高い方が家族にいる場合、参考にしてみるといいと思います。