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DASH食

DASH食は特定の疾患がない人に有効な食事法です。

【増やす食品】
●野菜・果物
色が濃い食品を増やすと、栄養価が高くなります。
●低脂肪の乳製品
牛乳や∃一グルトなど。
●魚介類
青魚は血栓症予防にも有効的です。
●大豆製品
タンパク質も豊富。納豆、豆腐、おからなど、加工食品も利用しましょう。
●海藻
酢の物、サラダ、汁物などに。
【減らす食品】
●赤身以外の肉
ひき肉、ベーコン、ソーセージなどを減らしましよう。
体重が減らなくても、高血圧の有無にかかわらず血圧を下げることができ、血糖値をやコレステロール値を改善することができます。
この食事法は高血圧の人に特に有効で、また過体重の人、糖尿病または心疾患の患者、動脈硬化(および冠動脈疾患)のある人にとって有益な可能性があります。
増やす食品と減らす食品を覚えて、今日からでもできる食事法です。
血圧の高い方が家族にいる場合、参考にしてみるといいと思います。

2018.05.06 [ お仕事 ]

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