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酢で体は柔らかくならないけど

よく、前屈で体が前に倒れにくいなどの体の固い人に「酢を飲みなさい」と言われる事が、昭和の世代の人間にはよくありましたが、これはただの迷信です。
酢で体は柔らかくなりません。
しかし、この「酢」はただの調味料と侮ることなかれ。
すごいパワーを持っています。

脂質の燃焼を促進(主にダイエット効果)
代謝アップ(体温上昇・免疫力強化・ダイエット効果)
血液サラサラ効果(動脈硬化の防止)
血糖値の上昇をコントロール(糖尿病対策)
筋肉のグリコーゲンを補完(疲労を回復する効果)
ミネラルの吸収促進(骨粗しょう症などの予防)
醤油の代わりに使うことで塩分を減らせる(高血圧改善)

上記のような働きがあり、まるでサプリメントのような素晴らしい調味料なのです。

2018.12.24 [ お仕事 ]

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